昨年11月に注文した樽がついに届きました!
これにニューポットを入れてオリジナルのウイスキーを作ります!
樽のスペック 容量:28ℓ 高さ:51cm 胴径:37cm 木口:30cm 重さ:10㎏
素材:フレンチオーク 内部仕様:ミディアムチャー
メーカー:有明産業
この樽購入に至るまで:以前から3ℓ程度のミニ樽をいくつか持っていて、市販のウイスキーをブレンドして遊んでいたのですが、より本格的なものを作ってみたいと思ってしまいました。いろいろ調べた結果これにたどり着きました。大きさによって素材と焼き具合(トーストorチャー)が選べるところがいいです。決め手は素材のフレンチオークです。最近は一般的になってきたと思います。グレンリベットやボウモア、ジャパニーズだとイチローズモルトのワインウッドリザーブなんかがありますね。
![](https://aquavite.net/wp-content/uploads/2021/03/P1050348-2-1024x769.jpg)
下はサントリーの山崎蒸留所で役目を終えたバーレル(180ℓ~200ℓ)です。
容量を比較すると7分の1程度ですね。
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