ウイスキー

昨年11月に注文した樽がついに届きました！これにニューポットを入れてオリジナルのウイスキーを作ります！樽のスペック　容量：28ℓ　高さ：51cm　胴径：37cm　木口：30cm　重さ：10㎏素材：フレンチオーク　内部仕様：ミディアムチャーメ...

2回目の麦踏から10日ほど経ちました。室内に比べるとあまり成長していないように見えますが、少しずつ大きくなっています。室内の方は明らかに二条大麦とわかるようになりました。ほんとに2列になっていますね。ここにも膨らみかけているのがあります。≪...

霜で根が浮いてきそうなので2回目の麦踏をします。今回も助っ人に依頼します。………。………。今回もしっかりと踏んでくれました。≪前へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次へ≫

ピンぼけして少しわかりにくいですが、穂が膨らんできました。根は細いですが下に長く伸びています。≪前へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次へ≫

室内の二条大麦は50㎝を超え、穂が出てきました！ちょっとわかりにくいですが、毛のようなものが数本確認できます。外はほとんど変化なしです。このところ最高気温が一桁台の日が続いているためでしょうか。≪前へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

二条大麦は40cm、六条大麦は27cmほどになりました。露地栽培はまだ21㎝程度です。外の最高気温は15℃程度に対し、室内は常に20℃前後に保たれているので全然ちがいますね。≪前へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

麦踏から4日後、心配していましたが無事復活してくれました。外の方も大丈夫そうです。≪前へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次へ≫

「麦の芽が、まだ匍匐したロゼット状であるうちに踏圧することで、冬季の霜柱などによる凍霜害を防ぐとともに、徒長を防ぎ、根の張りをよくして、耐寒性を高めることが意図されている。また、麦踏みによって成長後の倒伏を防ぐことができ、分糵茎（ぶんげつけ...

室内の二条大麦は装置に移して肥料も与えたことで成長著しく25㎝に達しました。前回検討中だった転倒対策は針金で輪っかを作り、上から吊るすことでなんとかなりそうです。室内では太陽光を浴びることができないのでLEDライトを設置します。以前はパネル...

左側の二条大麦は18cm、右側の六条大麦は10cmほどになりました。二条大麦の根がだいぶ伸びてきたので、そろそろ自作の水耕栽培装置に移したいと思います！100均とかで売っている保温シートを発泡スチロールに張り付けます。発泡スチロールはスーパ...